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Que tal un salmón ahumado con alcaparras y cebolla o un ceviche de salmón ahumado o una ensalada de salmón ahumado.
Origen: Chile.
Que tal una cola de langosta la thermidor o a la mantequilla o al ajillo .
Origen: Baja California y el Mar Caribe.
Que tal unos canapés de salmón con caviar o unos huevos con caviar o caviar al estilo ruso.
Origen: España.
Que tal unos aros de calamar fritos o con salsa tártara o con tomate .
Que tal un pastel de trucha ahumada o pan con trucha ahumada o ensalada de trucha ahumada.
Origen: Puebla.
Que tal un espagueti con caracol o caracoles con vinagreta o caracoles al ajillo.
Origen: Baja California.
Origen: China.
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