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Que tal una curvina al vino blanco o al horno o en salsa.
Origen: Pacífico de México.
Que tal unos ostiones en ceviche o gratinados o al chipotle.
Origen: Golfo de México.
Que tal una ensalada de king crab o sacarle la carne a las patas y comerlo solo o a la mantequilla.
Origen: Estados Unidos.
Que tal unas almejas al vapor o en salsa de tomate o con patatas guisadas.
Origen: Baja California y Mar de Cortes.
Que tal cococha en salsa verde o al pil pil o al ajillo.
Origen: Golfo de México y Pacífico.
Que tal unos canapés de salmón con caviar o unos huevos con caviar o caviar al estilo ruso.
Origen: España.
Que tal una jaiba al ajillo o al mojo de ajo o enchipotladas.
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