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Que tal un rico atún sellado o marinado o en salsa de soya.
Origen: Pacífico de México.
Que tal un rico salmón agridulce o con salsa maggi y limón o a la mostaza.
Origen: Chile.
Que tal un robalo a la talla o sarandeado o si no en salsa de jitomate.
Origen: Golfo de México y Pacífico.
Que tal un esmedregal empapelado o a la plancha o a la veracruzana.
Origen: Golfo de México.
Que tal un lomo picado para ceviche o para unos tacos al pastor o para unos tacos sarandeados.
Que tal un tabique de mahi mahi a la veracruzana o con salsa de alcaparra o al horno con verduras.
Origen: Perú.
Que tal unos tacos de huachinango al pastor o tacos estilo Ensenada o frito en salsa verde.
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