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Que tal un rico atún sellado o marinado o en salsa de soya.
Origen: Pacífico de México.
Que tal un filete de basa empanizado o al vapor o en mantequilla y limón.
Origen: Vietnam.
Que tal unos tacos de huachinango al pastor o tacos estilo Ensenada o frito en salsa verde.
Origen: Golfo de México.
Que tal unos dedos de basa capeado o en salsa de azafran o en tacos con mayoneza y chipotle.
Que tal un esmedregal empapelado o a la plancha o a la veracruzana.
Que tal un robalo a la talla o sarandeado o si no en salsa de jitomate.
Origen: Golfo de México y Pacífico.
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