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Que tal una cola de langosta la thermidor o a la mantequilla o al ajillo .
Origen: Baja California y el Mar Caribe.
Que tal unos ostiones en ceviche o gratinados o al chipotle.
Origen: Golfo de México.
Que tal en tostadas o en tacos con queso o una empanada.
Origen: Sinaloa.
Agotado
Que tal un pastel de trucha ahumada o pan con trucha ahumada o ensalada de trucha ahumada.
Origen: Puebla.
Que tal unas almejas al vapor o en salsa de tomate o con patatas guisadas.
Origen: Baja California y Mar de Cortes.
Que tal un caldo de cabeza de pescado o que tal ese caldo pero estilo Onduras o ese caldo con camarón.
Origen: Golfo de México y Pacífico.
Que tal un ceviche con callo de almeja o un espagueti o una col rellena.
Origen: Baja California.
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