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Que tal unos canapés de salmón con caviar o unos huevos con caviar o caviar al estilo ruso.
Origen: España.
Que tal unas almejas al vapor o en salsa de tomate o con patatas guisadas.
Que tal unas cabezas de camarón fritas o un caldo de camarón o una crema de camarón.
Origen: Golfo de México y Pacífico.
Que tal a la chilpachole o una ensalada o un aguachile .
Origen: Baja California.
Que tal un salmón ahumado con alcaparras y cebolla o un ceviche de salmón ahumado o una ensalada de salmón ahumado.
Origen: Chile.
Que tal un callo de hacha estilo Sonora o un aguachile verde o con mango.
Origen: Baja California, Sinaloa, Sonora .
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